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Crema De Acelgas 
 
10 Hojas De Acelgas

1 Taza De Leche

Cebolla, Caldo De Carne

Maicena, Crema De Leche O Natas

Sal, Pimienta,

2 Papas

Ajos.

Se Cocinan Despues De Lavar Las Hojas De Acelgas Y Se Pasan Por Un Cedazo Con Las Papas Peladas Y Cocidas. Se Le Añade A Esto

4 Cucharadas De Maicena Disuelta En Leche, Sal, Pimienta Y Ajos. Se Echa Y Se Deja Hervir A Fuego Lento Hasta Que Espese

Antes De Bajarla Se Le Añade La Crema O Natas Y Se Sirve
 

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