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Crema De Aguacate Con Queso Azul 
 
3 Aguacates.

1 Dl De Nata Liquida.

50 G De Queso Azul.

1 Litro De Caldo De Pollo.

Zumo De Medio Limon.

Pimienta Molida.

Preparacion

Pelamos Los Aguacates Y Los Rociamos Con El Zumo De Limon Para Que No Se Oscurezca La Carne.

Hacemos Pure Y Mezclamos Una Pequeña Cantidad Con La Nata Liquida Y El Queso Azul.

Mezclamos, Salpimentamos Y Añadimos El Caldo De Pollo.

Rectificamos De Sal.
 

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