1 L. De Leche.
150 G. De Arroz.
300 G. De Azucar.
250 G. De Chocolate Para Fundir.
3 Cucharadas De Nata Para Cocinar. La Corteza De Un Limon Y Una Ramita De Canela.
Se Pone A Fuego Suave La Leche, La Canela Y La Corteza De Limon, Durante
25 Minutos. En Otro Fuego Se Pone El Arroz Con Agua, Para Ablandarlo, Durante
10 Minutos. Posteriormente Se Retira La Canela Y La Cascara De Limon De La Leche Y Se Le Incorpora El Arroz Hervido Sin El Agua. A Fuego Lento Remover Durante
25 Minutos. Y A Continuacion Añadir El Chocolate Que Previamente Hemos Puesto A Fundir, Partido A Trozos, En Un Recipiente Al Baño Maria Con La Nata. Mezclamos Muy Bien, Y Sin Dejar De Remover, Añadimos El Azucar Y Lo Mantenemos Todo Al Fuego
5 Minutos Mas. Apartamos Y Repartimos En Recipientes Individuales. Muy Rico |
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