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Crema De Ave 
 
Se Prepara Un Caldo De Ave Con Una Buena Gallina, Puesta A Cocer Sobre La Placa De Su Cocina Electrica

Preparacion

Se Hace Una Pasta Con Mantequilla Y Harina, Con El Caldo Y Se Deja Cocer Durante Unos

20 Minutos. Se Sazona Con Sal Y Pimienta, Y Se Pasa Por Un Colador Fino. Se Sirve Poniendo De Guarnicion La Mima Ave Con Que Se Hizo El Caldo
 

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