2 Calabacines Medianos Que Pesen Sobre
1/2 Kilo.
1 Patata Grande.
2 Dientes De Ajo.
1/2 Cebolla,
1 Cajita Pequeña De Nata Liquida Para Cocinar.
Queso Rallado.
4 Cucharadas De Aceite,
Sal,
Pimienta.
Preparacion
En Una Cazuela Poner A Sofreir Por Este Orden: Primero La Cebolla, Despues Los Ajos Y El Calabacin Y Por Ultimo La Patata. Dejar Sofreir Cada Ingrediente Por Separado, Para Que Se Doren. Despues Añadir Tres Tazones De Agua, Y Se Hierve Durante
20 Minutos A Fuego Lento, Salpimentar Al Gusto. Cuando Este Echo Triturar Con La Batidora, Ponerlo Unos Minutos Al Fuego Y Añadir La Nata, Queso Rallado Al Gusto. |
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