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Crema De Calabaza Y Philadelphia 
 
1kg. De Calabaza

300 Grs. De Queso Philadelphia

Litro De Leche

50 Grs. De Mantequilla

Sal

Azucar Pimienta Negra Molida

Costroncitos De Pan Frito

Preparacion

Cocer La Calabaza Con

1/2 Litro De Agua, Hasta Que Este Blanda. Escurrirla Y Reducirla A Pure Con La Batidora. Seguir Batiendo Y Añadirle El Queso, La Leche Y Un Poco De Sal Y Pimienta (si Se Desea Un Sabor Un Poco Mas Dulce, Añadir Una Cucharadita De Azucar).

Cocer Durante

15 Minutos A Fuego Suave Y Servir Con Unos Costroncitos De Pan Fritos.
 

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