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Crema De Choclo 
 
1 Cucharada Margarina

1/2 Cebolla Picada

1 1/2 Taza Crema

1 1/2 Taza Leche Evaporada

4 Taza Choclo Congelado En Granos, Cocido

1 Cucharada Ciboulette Picado (optativo)

Sal Y Pimienta

Preparacion

Freir En Margarina La Cebolla, Agregar La Crema, Leche Y

4 Tazas De Choclo. Cocinar Destapado Por

10 Minutos, Sin Dejar Que Hierva. Licuar. Cocinar Con Las

2 Tazas De Choclo Restantes, Por

5 Minutos. Sazonar. Al Servir Adornar Con Ciboulette.
 

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