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Crema De Esparragos Verdes 
 
Esparrago Verde

1 Ud. Cebolla

Puerro

1/2 L. Caldo De Verdura O Bien Agua

Sal

Poner En Una Cazuela Un Poco De Mantequilla Y Blanquear A Fuego Lento Una Cebolla, Los Troncos De Los Esparragos Verdes Cortados A Trocitos Y Un Poco De Puerro. Añadir Despues Medio Litro De Caldo De Verduras Y Sal, Llevar A Ebullicion Y Dejar Hervir

10 Minutos. Agregar Un Poco De Crema De Leche Al Gusto
 

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 Crema De Esparragos Verdes

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