Espinacas Congeladas
1 Kg. Huevos
4. Pan De Molde
4 Rebanadas. Queso Gruyere Rallado
30 G. Pasas Y Piñones
50 G. Aceite
1 Dl
6 Cucharadas. Salsa Bechamel Un Tazon Ver Receta. Sal Y Pimienta.
Calentar Un Vaso De Agua Salada En Una Cazuela. Cocer Las Espinacas Durante
15 Minutos. Escurrir, Y Picarlas Finamente
Colocar Los Huevos En Un Cazo. Cubrir Con Agua. Hervir Durante
5 Minutos. Retirar Del Fuego, Pero No Del Cazo
Prepara R La Salsa Bechamel. Cortar En Triangulos Las Rebanadas De Pan
Calentar El Aceite En Una Sarten. Freir Los Triangulos De Pan. Retirar
En El Mismo Aceite, Freir Las Pasas Y Piñones Durante 2 Minutos.
Pelar Los Huevos. Encender El Grill
Colocar Las Espinacas En Una Fuente Refractaria. Agregar Las Pasas Y Piñones, Y Mezclar. Disponer Encima Los Huevos. Recubrir Con La Salsa Bechamel. Espolvorear Con El Queso Rallado. Gratinar Durante Lo Minutos
Adornar La Fuente Con Los Triangulos De Pan |
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