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Crema De Jojoto Tierno 
 
8 Tazas De Caldo De Res

2 Cebollines

1 Ramito De Perejil

5 Jojotos Grandes De Grano Tierno

2 Tazas De Leche

1 Cucharada De Mantequilla

Sal Al Gusto

1. Coloque En Una Olla El Caldo Y Hierva. Mientras Tanto, Desgrane Los Jojotos, Licue Los Granos A Velocidad Media, Añada La Leche, Continue Licuando Suavemente Y Cuele La Mezcla Obtenida

2. Reserve

1 Taza De Granos Enteros. Luego, Revolviendo Todo El Tiempo, Adicionelo Al Caldo. Verifique La Sazon. Cocine A Fuego Lento Revolviendo Ocasionalmente, Hasta Que Haya Espesado

3. Adicione El Maiz Entero, La Mantequilla, Mezcle Bien Y Cocine Unos Minutos Mas. Sirva Caliente
 

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