4 Limones Grandes.
100 Gramos Azucar Molida.
2 Yogures Naturales.
2 Claras De Huevo.
Preparacion
Exprimimos Los Limones Hasta Obtener El Zumo.
Reservamos Las Cascaras Intentando Limpiar Su Interior.
Mezclamos El Azucar Con El Zumo De Limon Y Los Yogures.
Montamos Las Claras A Punto De Nieve Y Añadimos Poco A Poco La Crema De Limon A Las Claras Montadas.
Una Vez Tengamos La Crema Espumosa, La Introducimos Dentro De Las Cascaras De Limon A Las Que Habremos Realizado Una Pequeña Base Para Que Se Mantengan En Pie.
Introducimos Estos Limones Rellenos Al Congelador Durante
2 Horas Antes De Consumir Para Que Se Semicongele Pero Que No Se Endurezca En Exceso.
Puede Adornarse Con Virutas O Ralladuras De Limon Y Hojas De Menta. |
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