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Crema De Mi Cuñada 
 
1/2 Kg Zanahoria

1/2 Unidad(es) Papa

1/2 Unidad(es) Puerro

1 Unidad(es) Cebolla Chicas

2 Unidad(es) Huevo

1 Caluga Caldo De Pollo

1 1/4 Lt Agua Tibia

1 1/2 Cucharada Aceite De Oliva

1/2 Unidad(es) Naranja Su Ralladura

150 Gr Queso Edam

Preparacion

Rallar El Queso Edam. Pelar Y Cortar Las Verduras En Laminas. Dorar Las Verduras En El Aceite De Oliva A Fuego Bajo Por

10 Minutos Revolviendo Constantemente. Disolver Los Cubos De Caldo En El Agua. Verter Sobre Las Verduras Doradas Y Cocinar

30 Minutos Aproximadamente A Fuego Bajo. Entibiar Y Licuar. Dar Un Hervor A La Ralladura De Naranja Y Colar. Calentar Lo Licuado, Agregar La Ralladura De Naranja Y Servir De Inmediato
 

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