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Crema De Nabos 
 
Para Dos Personas:

Cuatro Nabos Grandes,

Caldo De Pollo O De Gallina Sin Grasa,

100 G De Queso Gruyere Rallado,

Una Cebolla Pequeña.

Preparacion

Frie Despacio La Cebolla Picada. Cuece Los Nabos Con Su Piel En El Microondas Hasta Que Esten Blandos. Enfrialos Con Agua Y Retira La Piel. Mezcla El Caldo, Cebolla Frita Y Nabos En La Batidora. Pon La Crema En Una Olla Pequeña Y Añade El Queso Rallado. Calientalo Brevemente Hasta Que El Queso Este Fundido.
 

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