Preparacion:
10 Minutos,
Coccion:
12 -
15 Minutos.
8 Peras Grandes Maduras, Peladas, Cortadas A Trocitos, Sin Corazon,
Zumo De Limon,
175 Gr. De Frambuesas,
150 Ml. De Zumo De Manzana,
Ralladura De 1 Limon,
1 Cuch. De Miel Clara,
4 Hojas Frescas De Menta,
4 Cuch. De Yogur Desnatado.
Decorar:
Ramitos De Menta Fresca,
8 Frambuesas.
Preparacion
Poner Las Peras En Un Cazo Al Fuego Regadas Con El Zumo De Limon Y El De Manzana. Agregar La Ralladura De Limon. Tapar Y Dejar Cocer Suavemente Hasta Que Esten Blandas
12 -
15 Minutos. Cuando Esten Blandas, Ponerlas En Una Licuadora O Batidora Con La Menta O Pasarlas Por Un Colador De Plastico Hasta Que Se Quede Una Mezcla Espesa. Tambien Puedes Usar El Pasapures. Los Pures Quedan Mas Homogeneos . Aplastar Las Frambuesas Con Un Tenedor Y Mezclarlo Con El Pure De Peras Sin Grumos. Mezclar Con La Miel Y Remover Bien Y Dejar Enfriar En La Nevera. Cuando Este Frio Poner En Copas De Helado, Adornar Con Cucharadas De Yogur, Hojas De Menta Y Frambuesas Bien Enteras. Coccion En Microondas: Para Una Coccion Mas Rapida Poner Las Peras Cubiertas En El Microondas Al
100% Durante
8 Minutos. Este Postre Es Perfecto Para Congelar. Colocar El Pure De Peras En Un Recipiente Con Tapa En El Congelador. Nota: Puede Guardarse
6 Meses. |
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