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Crema De Platano Y Nuez 
 
1 Kg. De Platanos

100 Gr. De Nueces Peladas

1/2 Kg. De Nata Montada

3 Cucharadas De Mermelada De Albaricoque

Preparacion

Batir Los Platanos Dejando Uno O Dos Para Adornar.

Picar Las Nueces, Mezclarlas Bien Con La Pasta De Los Platanos Y La Nata Montada. Verterlo En Un Bol De Cristal Y Adornarlo Con Rodajas De Platano Y Medias Nueces.

Poner En Un Cazo La Mermelada Con Dos Cucharadas De Azucar Y Un Poco De Zumo De Limon; Dejarlo Cocer Unos Minutos Y, Pasandolo Por Un Chino. Echarlo Sobre El Preparado Anterior.

Servir Muy Frio.
 

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 Crema De Platano Y Nuez

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