400 Gr. De Calabaza
6 Puerros
4 Patatas
50 Gr. De Arroz
50 Gr. De Panceta
8 Rebanadas De Pan
Agua
Aceite Virgen Extra Hojiblanca
Sal
Preparacion
Limpia Y Pica Los Puerros Y La Calabaza. Pon Un Poco De Aceite En
2 Cazuelas Y Rehoga Por Separado. Añade Las Patatas Troceadas A La Calabaza Y El Arroz A Los Puerros. Sazonalas Y Vierte El Agua. Deja Cocer Durante
15 Minutos.
Trituralas Por Separado Y Pasa La De Puerro Por El Chino.
Colocalas En
2 Jarras Y Reserva.
Pica La Panceta En Cuadraditos Y Dorala En Una Sarten Con Un Poco De Aceite. Pasalos A Un Plato Y Reserva.
Corta El Pan En Rebanadas Finas, Añade Un Poco Mas De Aceite A La Sarten Y Frie Los Panes Hasta Que Se Doren.
Sirve Simultaneamente Las Dos Cremas En Platos Individuales. En El Centro Pon Un Poco De Panceta Y Un Par De Rodajas De Pan A Los Lados. Las Cremas Son Platos Digestivos Y Apetitosos, Que Sientan Bien; Los Especialistas En Nutricion Aprecian Las Sopas Porque Son Alimentos Facilmente Asimilables, Preparan El Estomago, Favorecen La Digestion Y Producen Rapidamente Una Agradable Sensacion De Bienestar. Todo Lo Que Buscas Para Tu Cocina Aquí |
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