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Crema De Remolacha Betabel 
 
1 Litro De Caldo De Pollo,

400 Gr. De Remolacha,

2 Zanahorias,

4 Rabanos,

Nuez Moscada,

Sal Y Pimienta.

Preparacion

Se Lavan Y Pelan Las Remolachas, Se Cuecen Hasta Que Esten Tiernas, Se Lavan Las Zanahorias, Se Cortan En Trozos Y Se Cuecen En Agua Con, Se Pican Finamente Los Rabanos. Se Baten La Remolacha Y La Zanahoria Se Añaden Los Rabanos Y El Caldo De Pollo Y Se Pasa Todo Por Una Licuadora. Se Sazona Con Sal, Pimienta Y Nuez Moscada Y Se Deja Enfriar.
 

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