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Crema De Uva Al Cava 
 
1/4 De Uvas

1/2 Litro De Cava

5 Cucharadas De Leche Condensada

5 Yemas De Huevo

1 Cucharada De Harina De Maiz.

Hervir El Cava Durante

5 Minutos. Lavar Y Pelar Las Uvas, Retirar Las Semillas. Mezclar La Leche Condensada Con Las Yemas, Añadir La Harina De Maiz Disuelta En Un Poco De Agua Y El Cava. Cocer Al Baño Maria Hasta Que La Crema Espese. Repartir La Crema En Las Copas De Cristal, Añadir Las Uvas Y Servirlo
 

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 Crema De Uva Al Cava

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