12 Alcachofas
12 Champiñones
12 Huevos De Codorniz
2 Dientes De Ajo
Agua
Aceite Virgen Extra Hojiblanca
Sal
Perejil
Para La Provenzal
2 Cucharadas De Pan Rallado
1 Cucharada De Perejil Picado
1 Diente De Ajo Picado
Pica Los
2 Dientes De Ajo, Añade Un Par De Cucharadas De Aceite Y Un Poco De Perejil Picado. Mezcla Bien.
Limpia Los Champiñones, Quitales Los Tallos Y Vacialos Con Una Cucharilla. Colocalos Sobre Una Fuente Apta Para El Horno, Sazonalos, Riegalos Con La Mezcla Anterior E Introducelos En El Horno A
200c Durante
15 Minutos.
Pela Las Alcachofas, Cortales La Parte Inferior Para Que Al Apoyar Queden Estables Y La Parte Superior De Las Hojas Para Que Quede Una Superficie Recta. Untalas Con El Limon Y Ponlas A Cocer En Una Cazuela Con Agua Hirviendo Y Una Pizca De Sal, Durante
2030 Minutos Aproximadamente. Escurrelas Y Vacialas Un Poco.
Dispon Las Alcachofas En Una Fuente Apta Para El Horno, Coloca Encima Los Champiñones Y Sobre Cada Champiñon, Casca Un Huevo De Codorniz. Mezcla Los Ingredientes De La Provenzal Y Espolvorea Los Huevos. Gratina En El Horno Durante
12 Minutos. Si Compras Alcachofas Y No Las Vas A Consumir Inmediatamente Y Quieres Que Se Conserven En Optimas Condiciones, No Dudes En Introducir Los Tallos En Un Recipiente Con Agua. Todo Lo Que Buscas Para Tu Cocina Aquí |
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