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Crema Especial 
 
2 Taza Crema

1/2 Palo Vainilla

1/2 Pizca Sal

4 Yema

1/2 Taza Azucar Rubia

Preparacion

Unir Crema, Vainilla Y Sal. Cocinar A Fuego Bajo Por

5 Minutos. Sacar La Vainilla. Batir Yemas Y Azucar. Añadir A Esto La Crema Caliente Y Revolver. Colar. Precalentar El Horno. Rellenar Moldes Individuales Para Servir A La Mesa Que Puedan Ir Al Horno. Poner Dentro De Una Fuente Grande Y Añadir A La Fuente Un Poco De Agua. Tapar Toda La Fuente, Con Los Moldes Adentro, Con Papel Aluminio, Sin Que Quede Hermetico. Hornear Por Una Hora Y Cuarto Aproximadamente. Sacar Los Moldes Y Enfriar. Tapar Cada Uno Con Papel Aluminio Y Refrigerar Un Par De Horas. Al Momento De Servir Calentar El Horno. Sacar El Papel Aluminio De Los Moldes. Espolvorear Azucar Rubia. Dorar Por Un Par De Minutos. Servir Caliente.
 

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