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Crema Fina De Anchoas Y Queso Azul 
 
1 Tarrina De Queso Philadelphia

6-8 Anchoas (al Gusto)

100 Grs De Queso Azul

Medio Limon

1 Nuez De Mantequilla

Preparacion

En Un Plato Llano Grande Poner Los Quesos Y Las Anchoas Cortadas A Trocitos. Mezclar Todo Con Un Tenedor Aplastando Las Anchoas Para Que Se Mezclen Bien.

Añadir El Zumo De Medio Limon Estrujado (sin Exprimir) Y La Nuez De Mantequilla Y Seguir Mezclando Hasta Que Quede Una Crema Homogenea Y Con La Consistencia Para Untar.

Ideal Como Aperitivo En Tostadas Y Biscotes, Patatas Asadas, Tomates En Ensalada, Endivias, Carne A La Brasa...
 

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 Crema Fina De Anchoas Y Queso Azul

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