Patata
1 Kg Mantequilla
25 Gr Sal Fina C/s
Leche Esterilizada 0,25 L
Pimienta Blanca C/s
Preparacion
Pure De Patata Parmentier Pelar Las Patatas,trocearlas Y Cocerlas.
Calentar La Leche Con La Mantequilla.
Pasar Las Patatas Por Pasapure E Ir Añadiendo La Leche Con La Mantequilla.
Poner A Punto De Sal Y Pimienta Blanca.
|
|
|