Ingredientes:
2 trozos de pollo
1 diente de ajo
Perejil
Aceite
Sal
Procedimiento:
Sazonar el pollo y rehogarlo, después pasarlo a una cazuela de barro.
Freir hasta dorar el ajo cortado en rodajas, y una rama de perejil, luego se echa por encima del pollo, para que tome el sabor , se deja un par de minutos en la lumbre. |
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