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Puré de Tomate 
 
Ingredientes:
20 gr. de tomates maduros
30 gr. de cebolla
1 cuchara tamaño café de harina
1 cuchara sopera de aceite
Azúcar, 1 cuchara de moka.

Procedimiento:
Se fríe la cebolla picada en el aceite, se le añade el tomate pelado y picado, la harina, sal, azúcar y una taza de agua, dejandolo cocer a fuego lento durante 8 minutos.
 

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