Ingredientes:
2 tomates maduros
2 pimientos
2 pepinos
4 dientes de ajos
pimienta negra
Aceitunas (las que Vd. quiera, pero andaluzas)
2 latas de atún en aceite de oliva
2 huevos
3 rebanadas de pan
2 cucharadas de vinagre de vino
1 cucharón de aceite de oliva
Sal
Procedimiento:
Paso 1: Los tomates se cortan a cuadraditos
Paso 2: El atún se desmenuza y se reservar
Paso 3: Los pimientos se lavan se habren, se les quitan las pepitas y la piel blanca, se cortan a cuadritos y se reservan.
Paso 4: Los ajos se pelan y se pican.
Paso 5: Los pepinos se pelan y se cortan a cuadraditos, así como lo cebolla picadita.
Paso 6: Se mezclan todas las verduras, con el atún.
Paso 7: Se aliña con sal, aceite de oliva, vinagre y un poquitín de pimienta |
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