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Ensalada de macarrones 
 
Ingredientes:
250gr. Macarrones
100 gr. Palitos de cangrejo
100 gr. de atún blanco
100 gr. Maíz
100 gr. Palmitos
1/2 lechuga
1 Cebolla
Aceite de oliva
Sal
Vinagre

Procedimiento:
Paso 1: Poner a cocer la pasta "al dente" durante 5 minutos con agua y un chorro de aceite de oliva. Se refresca en agua fría y se escurre. La dejamos enfriar en el frigorífico.

Paso 2:. En una fuente echamos el maíz y los palitos y la cebolla troceados, el palmito también broceado en ruedas. Se añade la pasta y el atún blanco. Cortamos la cebolla en aros y la disponemos por encima.

Paso 3: Se aliña con aceite, sal y vinagre. Se rodea de una juliana de lechuga por alrededor.
 

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