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Cuajada 
 
Ingredientes:
1 litro de leche fresca
6 cucharadas de leche en polvo


una pizca de cuajo (se compra en las farmacias

Procedimiento:
Paso 1: Poner todos los ingredientes en un cazo y calentar a fuego lento sin dejar de remover durante 5 minutos evitando que hierva.

Paso 2: Verter en vasitos de barro y dejar en un lugar templado.

Paso 3: Cuando haya cuajado, cubrir con plástico de cocina y guardar en la nevera
 

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 Cuajada

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