1 Berenjena
2 Jitomates
1/2 Lechuga
1 Limon Aceite De Maiz Queso Fresco Sal Y Pimienta Se Corta La Berenjena En Rodajas Y Se Frie En El Aceite Dejandose Escurrir En Papel, El Jitomate Se Corta Tambien En Rodajas Regulares, El Queso Fresco Se Corta En Cuadros Y Se Pica La Lechuga.
Se Coloca La Lechuga En Un Platon Bien Estendida, A Continuacion Se Coloca Encima De La Lechuga Una Rodaja De Berenjena, Una De Jitomate, Asi Hasta Terninar, Se Pone El Queso Fresco Alrededor Y Se Adereza Con El Jugo Del Limon, La Sal Y La Pimienta Esta Ensalada Se Acompaña Bien Con Una Pasta O Pollo Frito.
Se Recomienda Servir Inmediatamente La Ensalada |
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