Ingredientes:
1Lb Camaron (pelados) 3Papas (peladas y cortadas en trozos) 4 zanahorias(Peladas y cortadas en trozos) 1 Cebolla(en rodajas) 4 tomates( en rebanadas) 5 tallos de apio (picado en trozos) 1/2 cilantro (picado) 1 lata de salsa de tomate. 1/2 Cuch de aceite. Sal de cebolla. sal de ajo. Pimienta. 1/2 taza de agua.
Procedimiento:
En un sarten poner la 1/2 cuch de aceite y freir los camarones con la cebolla y el tomate.Cuando los camarones esten en su color rosado,Agregar la salsa de tomate despues la verdura sazonar al gusto y añadir la 1/2 Taza de agua
Espolvorear el cilantro y tapar para que la verdura se cosa.
Cuando este listo servir con arroz blanco.
NOTA: si quieres que salga un poco picante agregar chile jalapeño con la caebolla y tomate. |
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