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gorditas 
 
Ingredientes:
harina de maiz,aceite,repollo, cebolla, tomate, carne molida, agua sal una taza deharina de trigo,royal

Procedimiento:
se mezclan las harinas el royal y la sal con el agua y se hacen unas tortillas pequenas y se frien en el aceite dejanbdolas que se inflen. se guisa la carne con la cebolla y el tomate y se rellenan las tortillascon la carne y el repolla y tomate se acompanan con arroz y frijoles con queso y un guacamole
 

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