Ingredientes:
--Alas de pollo con sus muslos
--Ajo y perejil para el relleno
--Huevo
--Pan rallado
--Sal y pienta recien molida
Procedimiento:
Se separan los muslos de las alas.
De los muslos se sube toda la carne hacia arriba, y en el huequecito se rellena de ajo y perejil troceadito, se sujeta con palillos se salpientan y se rebozan con huevo y pan rallado.
Y todo a la freidora hasta que se doren bien las alitas y sus muslos |
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