Ingredientes:
1 yogurt limon
1 medidor aceite de oliva
2 medidores azucar
3 medidores harina
1 sobre levadura (16Gr.)
3 huevos
ralladura de 1 limon
Procedimiento:
Se separan la yemas de las claras y se baten por separado, las claras a punto de nieve. Se añade un medidor de azucar a cada batido. añadimos las rayaduras,el aceite y el yogurt a las yemas,batimos. Mezclamos la levadura y la harina y luego con lo demas mezclamos todo en la batidora con cuidado.Se hecha todo y cocina en COCCION/HORNO - 30 min. Una vez hecho, dejamos enfriar durante 15 min., desmoldamos,emplatamos y rociamos azucar glase por encima.
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