Ingredientes:
- 2 manzanas rojas
- 1 yogurt natural, de limón, o de manzazana.
- 1 medida del yogurt de aceite de girasol
- 2 medida de azúcar
- 3 medidas de harina para repostería
- 1 sobre de levadura royal
- 3 huevos
Procedimiento:
Se ponen en un bol, el yogurt, el azucar, los huevos, el aceite , la harina, la levadura.
de bate todo muy bien con la batidora (porque no tengo mezcladora), se le incorpora la levadura y se vuelve a batir.
Mientras se pelan las manzanas, quitandoles el centro y de media, se hacen rodajas para adornar el fondo.
Se pone en la cubeta de la chef azucar esturreada y encima de ésta, las rodajas de manzana adornando para que se quemen con el azucar.
Con el resto de manzanas se parten a trozos regulares y se incorporan a la mezcla anterior de huevos, harina, etc. Pero sin batirlas, se mueven con un tenedor para que se unan a la mezcla. Así luego se veran los trozos de manzana al comer el bizcocho.
Incorporada toda la manzana, se pone la chef en cocción-horno durante 37 minutos.
Acabado el tiempo, se saca de la máquina y se deja enfriar dentro de la cubeta como unos 15 minutos para que al desmoldar como está muy tierno no se deshaga.
|
|
|
Fotos de Mamíferos Recetas de cocina Mujer Joven Día internacional de la mujer Animales del Mundo Que Chistes
