Ingredientes:
-Medio Kilo de Harina
-Un vaso de agua templada
-Una cucharadita de Sal
-Un buen Chorreon de Aceite de Oliva
-Un sobre de Levadura
Procedimiento:
Se le echa a la harina el chorreon de aceite y la levadura.
Despues se le va echando poquito a poco el agua templada con la sal y vamos amasando hasta que la harina este elastica, vamos que se pueden coger bolitas y con un rodillo formar con tortitas finas.
Es mejor dejar reposar un tiempo.
Despues se calienta el aceite y estas tortitas finas se frien.
Se pueden comer tal cual o con chocolate.
Aqui en Estepa tambien se la comen en el almuerzo para acompañar |
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