Ingredientes:
100 ml. de aceite
1 yogourt griego o natural
3 huevos (temperatura ambiente)
175 gr. de azucar
200 gr. de harina
15 gr. de levadura de reposteria
50 gr. de avellanas enteras tambien podeis añadir pasas y otros frutos secos
1 copita de anis o unas gotas de esencia de anis (vahine
Procedimiento:
Introducir en la cubeta el aceite, el yogourt, los huevos, y el azucar (reservando un poco) la esencia o el anis, la harina tamizada con la levadura selecionar el prog. 12 punto medium cuando avise la alarma introducir las avellanas (reservar unas pocas) y cuando acabe con el 2º amasado antes del horneado retirar la pala de amasar y espolvorear con el azucar y avellanas reservadas u otros frutos secos si no teneis avellanas en ese momento. proceder con el prog. desmoldar frio |
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