Ingredientes:
- 1 YOGUR natural
- Ralladuras de LIMÓN
- 3 HUEVOS
- 3 medidas de HARINA
- 1 sobre (16 g.) de LEVADURA Royal
- 2 medidas de AZÚCAR
- 1 medida de ACEITE
Procedimiento:
1. Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir hasta obtener una masa cremosa y homogénea.
2. Verter en un molde para microondas previamente engrasado y con el fondo cubierto con papel de horno.
3. Tapar con una servilleta de papel y cocinar durante 6 minutos a máxima potencia (800 W).
4. Verificar con una aguja que está cocido. Si no lo estuviese cocinar durante 2 minutos más.
5. Cuando esté templado, desmoldarlo y dejarlo enfriar sobre una rejilla.
6. Una vez que esté completamente frío, espolvorear con azúcar glass y canela |
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