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BIZCOCHO MAMA CARMEN 
 
Ingredientes:
4 huevos
2 gaseosas + 1/2 cucharilla de levadura royal
300 gr. azucar
1/4 litro leche
1/4 " aceite
coco y manzana rallada (opcional)
harina a demanda

Procedimiento:
batir las claras a punto de nieve, añadir las yemas y azucar y batir todo durante 1 minuto, añadir la leche y el aceite mezclar en vel. 3 y por ultimo añadir la harina con las gaseosas y la levadura, poner en un molde grande y meter al horno 180º 30 minutos aproximadamente
 

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