Ingredientes:
150 GRAMOS DE HARINA DE TRIGO
100 GRAMOS DE HARINA DE AVENA
10 GRAMOS DE LEVADURA DE PANADERO
5 GRAMOS DE SAL
5 GRAMOS DE AZUCAR
200 GRAMOS DE AGUA
1 CHORRITO DE LECHE
Procedimiento:
La levadura se disuelve en el agua ( que no este fria).
Los demas ingredientes se mezclan y se deja reposar con un paño por lo alto durante unos 40 minutos.
Despues se forman los bollitos y se deja reposar otros minutos mientras se calienta el horno a 200 grados.
Horno 200 grados 20-25 minutos y listos, meter en el horno un recipiente pequeño con un poquito de agua
Ah, estan muy tiernos y jugosisimos, con aceite de oliva buenisimos |
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