Ingredientes:
3 pimiento morrones
1 tomate rojo
2 / 3 ajos
sal
aceite de oliva
vinagre
Procedimiento:
asar los pimientos los ajos y el tomate en la chef-o-matic programa 91 hora y cuarto, sacarlos
y dejarlos que suden como media hora a continuacion pelarlos y cortarlos a tiritas y el tomate pelarlo y cortarlo a trocitos pequeños y los ajos picarlos chiquitos, aliñarlos
con la sal el vinagre y el aceite a gusto de cada uno, dejarlo en el frigorifico hasta el dia siguiente para que coja el aliño.
tambien se le puede echar huevos duros, atun |
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