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Bocaditos de sardina 
 
Ingredientes:
Sardinas fritas o asadas que nos hayan quedado
Cebolla en polvo
Leche
Miga de pan
Sal y pimienta

Procedimiento:
Poner la miga de pan a remojar en leche.

Quitar raspas y pieles a las sardinas

Mezclarlas con el pan bien escurrido, añadir la cebolla en polvo, sal y pimienta. Mezclar bien.
Tapar con film y al frigo
Cuando vayamos a freír hacer bolitas pasarlas por harina y a la satén
Escurrir en papel de cocina y servir con una ensalada o tomate cherry con sal, orégano y pimienta, o como más nos guste
 

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