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espaguetis de salmón a la crema |
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Ingredientes:
350 Grs. de espaguetis
150 grs. de salmón ahumado
40 grs. de mantequilla
1 cebolla
1 yema de huevo
2 dl. de nata liquida
100 gr. yoguor natural
10 tallos de cebollino
sal y pimienta
Procedimiento:
Cortar el salmón en trocitos pelar la cebolla y picarla lavra secar el cebollino.
Freir la cebolla picada con la mantequilla a fuego suave, agregar medio cucharon de agua y dejar que se consuma durante 10 minutos agregar el salmon y dejar que tome sabor 1 minuto.
vertar la nata y el yogour unos 2 minutos mas salpimentar y espolborear el cebollino cortadito retirar la sarten y agregar la yema de huevo y mezclar.
Cocer la pasta con abundante agua escurrirla y condimentarla con la salsa |
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