Ingredientes:
Cebolla
Palitos de cangrejo
Atún claro
Espaguettis
Jengibre
Salsa de soja
Procedimiento:
Ponemos los espaguettis a cocer y cuando estén al dente, retiramos, pasamos por agua fría y reservamos.
Mientras cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en una sartén a fuego suave hasta que la cebolla esté blandita, pochadita y con un poco de color.
Entonces añadimos a la sartén el atún claro con el caldito de la lata. Esperamos a que reduzca el caldo, casi hasta desaparecer por completo. Entonces partimos a taquitos los palitos de cangrejo y removemos.
Echamos los espaguettis y removemos bien para que se mezclen todos los ingredientes.
Añadimos la salsa de soja y espolvoreamos con jengibre. |
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