AzaComida.CoM - tomates rellenos de mi tia

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tomates rellenos de mi tia

Ingredientes:
Tomates grandes (uno por persona)
Palitos de cangrejo
Gambas
Bonito
Gulas (de las del norte, por ejemplo)
Mahonesa o salsa rosa

Procedimiento:
Cortamos el tomate por arriba, lo vaciamos, sazonar por dentro.
Las gulas las pegamos un sofrito con un poco de ajo y una guindilla.
Preparamos una "masa" con el resto de los ingredientes, para ligar con la mahonesa o la salsa rosa y rellenamos los tomates

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