Ingredientes:
- 1,800 CC. DE LECHE
- 200 GR. ARROZ
- UN BRICK PEQUEÑO DE NATA LIQUIDA
- LA PIEL DE UN LIMON
- 2 RAMITAS CANELA
- 1 PIZCA SAL
- 150 GR. AZUCAR
- CANELA POLVO
- 1 CHORRO ANIS
Procedimiento:
- SE VIERTEN TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO DE LA
THERMOMIX, MENOS LA NATA LÍQUIDA
- SE PROGRAMA 50 MINUTOS, TEMPERATURA 100 GRADOS
VELOCIDAD 1 (cuando empiece a hervir, se baja a 90
grados, la temperatura)
- CUANDO ACABE, SE AÑADE LA NATA LIQUIDA, Y SE VUELVE
A PROGRAMAR OTROS 10 MINUTOS A 90 GRADOS, VELO-
CIDAD 1
- SE VIERTE EN UNA FUENTE, ESPOLVOREANDO POR ENCIMA
AZUCAR, Y CANELA EN POLVO |
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