Ingredientes:
1/2 k de uvas blancas
1/2 taza de marrasquino (es un licor de cerezas muy perfumado)
3 tazas de nata para montar
175g de azúcar moreno
Procedimiento:
1. Pelar las uvas y quitarles las simientes, ponerlas en recipientes aptos para el horno y rociarlas con el marrasquino.
2. Montar la nata y extenderla en una capa gruesa, en los recipientes donde están las uvas. Dejarlo toda la noche enfriando en la nevera
3. Cuando se vayan a servir, cubrir la capa de nata con una capa uniforme de azúcar y caramelizarla entre 5-8 minutos bajo el grill el horno.
4. Servir inmediatamente |
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