Ingredientes:
100 gr de almendras
100 gr de nueces
100 gr de azucar
150 gr de chocolate puro valor
4 claras de huevo
100 gr de mantequilla
Procedimiento:
Trocear las nueces,las almendras y el chocolate rallado y mezclar con el azúcar y la mantequilla.Batir las claras de huevo a punto de nieve y mezclar a la masa anterior.
En una bandeja de horno poner aluminio untado con mantequilla poner montoncitos y hornear 15 minutos a 170º + o -.
Antes de que se enfrien hay que darles forma, yo lo he hecho con el rodillo |
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