Ingredientes:
400 gr de azucar glas
300 gr de harina
175 cl de zumo de naranja
150 gr de mantequilla
Ralladura de dos naranjas
Procedimiento:
Rallar las naranjas, exprimir y mezclar con el azúcar glas, la harina y la mantequilla fundida, pero que no esté caliente; dejar reposar al menos media hora.
Echar un poco de masa sobre un silpat (tapete de silicona) o papel de estraza y darle forma redondeada, pero muy fina con ayuda de una cuchara por el reverso.
Introducir las tejas a 180º con el horno caliente durante 5 minutos, aproximadamente hasta que estén doradas.
Sacar y colocar obre unos moldes redondos (o un rodillo de cocina puede servir, es para que tengan forma ondulada) y dejar enfriar. |
|
|
Que Chistes Fotos de Animales Animales del Mundo Letter Song Día internacional de la mujer Mujer
