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TIRABUZONES ESTEPEÑOS 
 
Ingredientes:
1 DOCENA DE HUEVOS
10 CASCARONES DE ACEITE DE OLIVA
3/4 AZUCAR
RASPADURA DE DOS LIMONES
2 PAQUETILLOS PARA HACER FLAN (SI PARA HACER FLAN)
HARINA LA QUE ADMITA.

Procedimiento:
Mezclar los ingredientes hasta que quede una masa que se puedan hacer tiras.

Las tiras se van enrrollando en las cañas.

Se frien y se dejan reposar al dia siguiente.

Se hace un almibar con azucar, canela y agua y se emborrachan.

Se dejan colar y se emborriza en azucar y canela
 

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