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milhoja de queso fresco, salmón ahumado y rúcula 
 
Ingredientes:
100 grs de queso fresco en lonchas.
4 lonchas de salmón ahumado.
hojas de rúcula.
aceite de oliva.
pimienta negra, recien molida.
sal.

Procedimiento:
alternar por capas, el queso, la rúcula y el salmón ahumado, salpimentando según se va montando el plato y terminar con un chorrito de aceite de oliva por encima
 

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