AzaComida.CoM - Berenjenas Fritas Con Cebolla

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Berenjenas Fritas Con Cebolla

3 Berenjenas

3 Cebollas

1 Ciboulete

Aceite De Oliva

Sal Y Pimienta A Gusto

Cocine Las Berenjenas Unos

10 Minutos En Agua Con Sal.

Escurralas Y Corterlas En Rodajas No Muy Gruesas.

Coloque Aceite De Oliva En Una Sarten Y Frialas Con Bastante Sal, Escurralas Sobre Papel Absorbente Y Deje Enfriar.

En Otra Sarten Coloque Aceite De Oliva, Saltee Las Cebollas Y Dejelas Enfriar Tambien.

En Una Fuente De Servir Coloque Una Capa De Berenjenas Condimente Con Pimienta Y Cubra Con Cebolla.

Coloque En La Heladera.

Sirva Espolvoreado Con La Ciboulete Picada Y Aceite De Oliva.

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Berenjenas Fritas Con Cebolla

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